Et af vores dejlige vennepar - ja, faktisk dem som introducerede mig for min mand - gav os i bryllupsgave et sushikursus. Det er en gave som vi er smadder glade for og nu laver vi mere eller mindre sushi hver gang vi ses.
Sake - kold eller stuetempratur?
Maki'erne er klart favoritterne, men en avokado nigiri slår nu heller aldrig fejl...
Jeg er helt pjattet med den rå fisk, men den klare favorit er maki'en med stegt kylling. Udover kyllingen er der chilimayo, knuste wasabiærter, avokado, agurk og en lille smule hoisin sauce. Mmmm, yum yum yum.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar