Ja, indrømmet... Jeg så Nak&Æd forleden og fik så meget lyst til flødekartofler. Kunne ikke lige finde noget grønkål - så de blev i stedet peppet op med gulerødder og porrer... Revelsbenene kogte jeg i øl, brun farin, honning og appelsinsaft og lidt salt. Efter en times kogning (det kunne snildt have været længere) blev de smurt med hoisin sauce og i ovnen. Yum yum...
Det er så nemt at lave hjemmelavet agurkesalat - det er nærmest nemmere end at købe det!
- Agurker
- eddike
- sukker
- salt & peber
Snit agurken, hæld cirka en dl eddike over og måske lidt vand, på med sukker, salt og peber - BUM! Færdig arbejde... Juster eventuelt forholdene hvis du gerne vil have det mere surt, sødt, salt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar